ときめきアフタヌーンパーティー前編です。
５月１７日12時開宴
ときめきアフタヌーンパーティー会場のロマーノです。
１０時２０分、スタッフ１２名が集合し、準備開始です。
実際会場入りしてみると、予定通りにならないことも多々ありましたが
担当の方々がそれぞれ
「任せて下さい！」とそれぞれで解決をしてくれて
入り口混乱回避のために、応急対応です。
オープンキッチンは、大忙し！
フィンガーフード、ピザ、メインディッシュ、パスタ、デザートを
上手なタイミングでお出し頂くように、事前に何度か打ち合わせをしました。
今回はテーブル移動が多いので
お皿を紙皿にしたり、ドリンクコーナーを三か所作ったり
ロマーノさんには全面的に協力していただきました。
入場後、お好きなドリンクを召し上がって頂きます。
１１時２０分。
いよいよお客様が入場です。
中編に続く。
