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2月ワイン会開催しました♪

2月11日16時~ 第二回五反田ワイン会開催しました♪

本日は、30代~40代全員独身男女7名にお集まり頂きました。

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まずはサラダと前菜にパン。
お仕事帰りの男性が3名、少し遅れてのご参加です。

3年前の無料カウンセリング以来の男性や、
ご近所参加の方など、
初対面で緊張気味でしたが、ワインとお料理でリラックス。

ワイン会
メインのお料理に〆のお味噌汁まで
スタッフのAちゃんが手際よく運んでくれました。

出身地から初対面でどこを見るのか?まで
男性と女性ではずいぶんと違うこともありますね。

婚歴アリの男性が
「結婚すると・・・なかなかありがとうが言えなくなるんですよね」
とおっしゃっておりましたが、
既婚スタッフAちゃん、大きくうなずいておりましたぁ。

思いがけない本音が聞ける楽しいワイン会。

ご参加頂いた方から「レシピ教えて下さい」の声が多いのが
お肉の付け合わせのマッシュポテト。
こちらのレシピは、実家が洋食屋さんだった方から教えて頂いたレシピです。

材料:ジャガイモ(メークイーンはつぶれないのでNG)・バター・塩・胡椒・牛乳

作り方:
1.ジャガイモを洗って皮付きのまま丸ごとゆでる。
2.竹串がすーっと通ったら火を止め、お湯を捨ててジャガイモを取出し皮をむく。
3.取り出したお鍋でジャガイモをつぶし、牛乳、バター、塩コショウで     味を調える。

「えっ、こんなシンプル?」と驚かれるぐらいどこにでもある調味料しかはいっておらず、だれでも作れます。
細かい分量は・・・いつも適当につくっているのでごめんなさい。
毎回ワイン会で出す予定ですので、味見がてらご参加下さい。

ご参加頂いた皆様、どうもありがとうございました<(_ _)>

 

 

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