２月ワイン会開催しました♪

２月１１日１６時~　第二回五反田ワイン会開催しました♪

本日は、３０代~４０代全員独身男女７名にお集まり頂きました。

まずはサラダと前菜にパン。
お仕事帰りの男性が３名、少し遅れてのご参加です。

３年前の無料カウンセリング以来の男性や、
ご近所参加の方など、
初対面で緊張気味でしたが、ワインとお料理でリラックス。

メインのお料理に〆のお味噌汁まで
スタッフのＡちゃんが手際よく運んでくれました。

出身地から初対面でどこを見るのか？まで
男性と女性ではずいぶんと違うこともありますね。

婚歴アリの男性が
「結婚すると・・・なかなかありがとうが言えなくなるんですよね」
とおっしゃっておりましたが、
既婚スタッフＡちゃん、大きくうなずいておりましたぁ。

思いがけない本音が聞ける楽しいワイン会。

ご参加頂いた方から「レシピ教えて下さい」の声が多いのが
お肉の付け合わせのマッシュポテト。
こちらのレシピは、実家が洋食屋さんだった方から教えて頂いたレシピです。

材料：ジャガイモ（メークイーンはつぶれないのでＮＧ）・バター・塩・胡椒・牛乳

作り方：
1.ジャガイモを洗って皮付きのまま丸ごとゆでる。
2.竹串がすーっと通ったら火を止め、お湯を捨ててジャガイモを取出し皮をむく。
3.取り出したお鍋でジャガイモをつぶし、牛乳、バター、塩コショウで 　　　　味を調える。

「えっ、こんなシンプル？」と驚かれるぐらいどこにでもある調味料しかはいっておらず、だれでも作れます。
細かい分量は・・・いつも適当につくっているのでごめんなさい。
毎回ワイン会で出す予定ですので、味見がてらご参加下さい。

ご参加頂いた皆様、どうもありがとうございました<(_ _)>